quarta-feira, setembro 25

O 'Funchal' em Ponta Delgada

A propósito da passagem do paquete 'Funchal' por Ponta Delgada, 31 anos depois da sua última passagem pela cidade, uma renovação do header do :ILHAS com recurso a mais uma excelente fotografia gentilmente cedida pelo Rui Soares.

O nosso Muito Obrigado!

terça-feira, setembro 24

Garden Islands

AZORES // Pico is the second-largest island in the Azores, with a unique topography defined by terraced hillside vineyards. These distinctive stone-walled lots are a Unesco World Heritage Site, rich with volcanic soil and densely planted with white Verdelho wine grapes. Fall marks the start of festival season here—capped in October by the annual food festival, where free-flowing Verdelho is served with local cheeses and charcuterie.
@ The Wall Street Journal.

sábado, setembro 14

Jobs is gone. (?)

Jolie O'Dell/VentureBeat
“This week, Apple unveiled a respectable upgrade of its iPhone line. So why do I feel so disappointed? Maybe it's because we expect so much from Apple. This is the company that brought us the first MP3 player that really mattered, the first smartphone to truly take the world by storm, the first successful touch-screen tablet, and the first ultralight notebook that people were really happy to use. And that's all just in the past few years -- reaching back further than that, Apple is responsible for the first all-in-one PC, the first commercially successful graphical user interface, and many more product design, manufacturing, and retail innovations. (…) One of the reasons we were all hoping for an iWatch is that this is exactly the kind of product category Apple excels at doing. As it did with tablets, we all wanted Apple to come in and show us how to build a product that people will really want. No doubt Apple would come up with something more elegant, more svelte, and more desirable than anything that's come before, and suddenly no one would mind spending $200 or $300 on a smart watch any more. But Apple didn't do that. There was no sign of a watch. So those of us in Silicon Valley are left watching, wondering, and feeling a little empty inside. Maybe it will show us something amazing later this fall, as CEO Tim Cook has promised. Maybe not. In the meantime, we're left with these multicolored iPhones, and a growing sense that Apple is turning into a more ordinary tech company every day.
Jobs is gone. It looks like Apple's magic is slowly seeping away now too.”

Muitas leituras se podem fazer a partir de um artigo desta natureza. Tenho a minha apreciação feita e deixo à consideração de quem quer que seja que o leia fazer a sua.
  
Artigo de: Dylan Tweney que pode ser lido na íntegra aqui


sexta-feira, setembro 13

"SACA-ROLHAS” Taberna

Para gáudio dos convivas, Fernando rapava o “tacho”. Um dia, raparam-no a ele.
O “tacho” desapareceu e, com ele, Fernando também. Contudo, uma trémula chama, substituiu o  lume outrora forte e a comida não deixou de se fazer. É que há pessoas que encontram energia onde pensamos já não existir e, passado não muito tempo, (h)eis que aparecem para nos surpreender.
Fui ao “Saca Rolhas” pela primeira vez pela mão de um amigo (na realidade fui de carro mas, isto agora não vem para o caso) e fiquei agradavelmente surpreendido com a simplicidade do produto, com a natureza gastronómica e, não posso esconder, com o acentuado ar de bonacheirão do nosso anfitrião.
Senti que, naquele despretensioso restaurante, havia uma certa genuinidade no ar e que pisávamos solo açoriano. Dei por mim, dias mais tarde, assomado por uma coragem pouco habitual, a recomendá-lo a um casal amigo (ela de Lisboa e ele de uma qualquer parte solarenga de Espanha) e o feedback, positivo por sinal, não se fez esperar, ficando eu feliz por ter proporcionado a um casal - ansioso por se deixar impregnar pelos Açores - uma experiência sensorial memorável, muito para além daquilo que o palato teve ocasião de experimentar.
Curioso e incrédulo quanto à desejada constância do negócio – doença da qual enferma a maioria dos nossos “restauradores” – ensaiei, guloso, um encore malicioso para ver o quão certo se encontrava o vaticínio e dei de caras com um anguloso restaurante. Percebi que a vida também nos brinda com circunstâncias nas quais nos sentimos perfeitamente arrebatados e estupefactos perante a firmeza subtil que nos atinge o ego inflamado e decidi voltar com a família, como se o processo de validação tivesse culminado ali, naquele instante.
Agora, ao jeito de qualquer crítico ou do seu alter-ego, podia dizer-vos o que comemos e quanto pagamos. Ao invés, vou manter a observação ao nível platónico (como o amor de muitos pela cristalização do sabor) e focar-me na atmosfera acolhedora que, pontuada por quatro paredes que contam histórias, a história do espaço e as histórias dos muitos que por ali passaram, coroa a belíssima viagem em direcção ao pôr-do-sol, que calmamente se faz até lá se chegar.

E se tiverem a sorte do Fernando vos contar uma das suas histórias... Bem!
SACA-ROLHAS
Rua da Corujeira, n.º 3 Relva
telf; 296716747 tlm: 967178973 e-mail restaurantesacarolhas@gmail.com

quinta-feira, setembro 12

quarta-feira, setembro 11

segunda-feira, setembro 9

+ boas notícas

Aquatic drone Ziphius by startup Azorean, winner of both 1st place "Engadget Insert Coin" awards, which recently reached its funding goal on crowdfunding platform Kickstarter, featured in the October edition of WIRED UK.